按照自己口味放上盐，一点点加白开水慢慢泻酱，始终朝一个方向搅动，不推荐快速稀释
拆下炉盘、主板，风扇，控制面板，用水洗上下外壳加点洗洁净，晾干装回。
做萝卜糕用茨粉的做法；
主料 ；萝卜450g一个 ；水磨粘米粉150克 ；茨粉70克 ；清水500ml ；盐5克 ；鸡粉5克 ；生油10g ；
步骤；准备材料。
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2. 萝卜去皮，擦丝。
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3. 将盐放入萝卜丝搅匀等10分钟萝卜丝出水后，挤出盐水待用。
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4. 挤干水分的萝卜丝倒进，热油热锅中翻炒，倒入挤出的盐水加5克鸡精。
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5. 粘米粉与茨粉一起与清水搅匀。
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6. 把搅拌好的粉水倒入翻炒中的萝卜丝中。
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7. 从上到下翻炒均匀即可。；
8. 倒入抹上薄油的模具中盖上保鲜膜。
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9. 蒸锅大火烧开水放入萝卜糕蒸1小时取出。；
10. 放凉后倒出。；
11. 可以直接沾酱吃了。
快速发面方法：
把面和好(面粉500g，醋50g，温水350g)，放置十分钟。
加上5g小苏打或者碱面，使劲揉面，直到没有酸味。
加上5g白酒，和在面团里，先把面团按出一个凹洞，再加入白酒，和面。
盖上湿布，放置十分钟，放在温度比较高的地方有助发面。