成语出于
希腊《伊索寓言·生金蛋的鸡》
典故一
从前有个人，家里养了只老母鸡，这只鸡特别能下蛋，可有一段时间这只鸡老是不下蛋，而且还病歪歪的。那个人想，这鸡不下蛋留着也没什么用了，就杀了这只鸡，破开鸡肚子后发现这只鸡生病的原因原来是生了胆结石，大大小小的胆结石就像鸡蛋一样。杀鸡的时候正巧邻家的快嘴婆祥林嫂过来串门。看到后就四处乱说，说这人杀鸡取卵，鼠目寸光，把好好的一只能下蛋的老母鸡给杀了。
典故二
从前有个老太婆养了一只老母鸡，这只鸡不仅长得高大肥壮，叫起来好听，还有一个特别的珍奇之处，就是每天下一只金蛋。老太婆每天得到一个金蛋后，就什么事也不用干了，日子过得很不错。可是她是个很贪心的人，想尽快得到更多的金蛋，因此常常守候在鸡身边。这只鸡一天只能下一个金蛋，老太婆心想，既然它能下金蛋，说明肚子里的金蛋还很多。她为了取出所有的金蛋，就把鸡给杀了，没想到剖开鸡肚子一看，里面一个金蛋也没有。她十分后悔，但已经来不及了。这个成语比喻只图眼前利益，不顾长远利益。
卵，鸡蛋的意思。以卵击石的意思就是用鸡蛋去碰击石头。比喻不自量力，自取灭亡。《墨子·贵义》：“以其言非吾言者，是犹以卵投石也，尽天下之卵，其石犹是，不可毁也。
杀鸡取卵的意思是为了要得到鸡蛋，不惜把鸡杀了。比喻贪图眼前利益而不顾长远利益。其同义词有竭泽而渔，饮鸩止渴等。
以卵击石是说用鸡蛋去和石头碰撞，肯定是鸡蛋碰不过石头哇！杀鸡取卵的意思是把自己杀了，然后呢把鸡蛋取出来。以卵击石是说以弱碰强，就是明知不敌还要去硬碰，彰显了不畏强敌。杀鸡取卵了，而说的是急功近利。反而得不偿失。所以我们做事情，不要只看眼前的利益，而放弃长远的利益。